Рецепт Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами

Капуста белокочанная (Тушение) 1162 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Очищенные Помидоры в Собственном Соку [Pomato] 400 г
Чеснок Молотый [Трапеза] 15 г
Куриные Сердца [Новосибирская Птицефабрика] 504 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Приправа для курицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.5% 1357 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.1% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.747 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10675 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 17.4% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 4.6% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 45.5% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.4461 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4483 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.28 мг 2500 мг 6.7% 8.6% 1503 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 3.9% 3359 г
Кремний, Si 30.094 мг 30 мг 100.3% 128.9% 100 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4193 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16624 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4596 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.2% 4061 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 1.3% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.3 мкг ~
Бор, B 120.2 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4852 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 24.3% 529 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 6.7% 1918 г
Медь, Cu 47.22 мкг 1000 мкг 4.7% 6% 2118 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 10.4% 1240 г
Никель, Ni 8.575 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59084 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.655 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 309 гр (240.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ С ТОМАТАМИ

Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 35,4 %, кремнием - 100,3 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с куриными сердечками с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты