Рецепт овсянка с яболком, изюмом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка с яболком, изюмом и корицей

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Сахар песок 25 г
Изюм 50 г
Корица, молотая 3 г
Яблоки 150 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с яболком, изюмом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.6% 1689 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8.3% 730 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 4023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5921 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.774 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.136 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4916 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3695 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.825 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5821 мг 20 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.1 мг 2500 мг 12.6% 7.7% 791 г
Кальций, Ca 94.46 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Магний, Mg 40.96 мг 400 мг 10.2% 6.2% 977 г
Натрий, Na 52.21 мг 1300 мг 4% 2.4% 2490 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2884 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 9.9% 613 г
Хлор, Cl 73.24 мг 2300 мг 3.2% 2% 3140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 6.1% 1001 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 10.4% 584 г
Марганец, Mn 0.8869 мг 2 мг 44.3% 27% 226 г
Медь, Cu 136.91 мкг 1000 мкг 13.7% 8.3% 730 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1556 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 1.2% 4889 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 57.68 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6935 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.893 мг 12 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овсянка с яболком, изюмом и корицей составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЯБОЛКОМ, ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ

овсянка с яболком, изюмом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, калием - 12,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 44,3 %, медью - 13,7 %

Чем полезен овсянка с яболком, изюмом и корицей

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка с яболком, изюмом и корицей, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка с яболком, изюмом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты