Рецепт Оладьи из кабачков 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 2

Кабачок 260 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 10 г
Семена льна 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.8% 1514 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.7% 2489 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 10% 1194 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2137 г
Лютеин + Зеаксантин 7.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.4% 1856 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 10.1% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 8.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.706 мкг 400 мкг 4.2% 5% 2394 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 18.3% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3% 3947 г
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.707 мкг 50 мкг 9.4% 11.2% 1062 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 46.9% 253 г
Витамин РР, НЭ 1.4162 мг 20 мг 7.1% 8.4% 1412 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.36 мг 2500 мг 9.7% 11.5% 1036 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2336 г
Кремний, Si 18.882 мг 30 мг 62.9% 74.6% 159 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 7.7% 1541 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 2.4% 4996 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2871 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 11.2% 1068 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 2% 5879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1811 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3686 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 31.3% 379 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.4281 мг 2 мг 21.4% 25.4% 467 г
Медь, Cu 98.66 мкг 1000 мкг 9.9% 11.7% 1014 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 6.3% 1881 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 6.48 мкг 55 мкг 11.8% 14% 849 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17582 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 6.5% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.333 г от 0.9 до 3.7 г 37% 43.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.529 мг ~
Стигмастерол 0.129 мг ~
бета Ситостерол 1.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 2 составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ 2

Оладьи из кабачков 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 39,5 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 21,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков 2, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты