Рецепт Борщ овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ овощной
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 300 г |
| Свекла маринованная, консервированная | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Вода | 3000 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 2.1% | 25333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.7% | 9333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.6% | 3333 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 21.9% | 2385 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 29.7% | 1748 г |
| альфа Каротин | 0.371 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 32.3% | 1608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 2.1% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 4.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 8.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.382 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.7% | 9128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 16.7% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 8.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 4.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.195 мг | 20 мг | 1% | 5.2% | 10256 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.01 мг | 2500 мг | 3% | 15.6% | 3378 г |
| Кальций, Ca | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 11891 г |
| Магний, Mg | 5.78 мг | 400 мг | 1.4% | 7.3% | 6920 г |
| Натрий, Na | 53.75 мг | 1300 мг | 4.1% | 21.4% | 2419 г |
| Сера, S | 3.11 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.6% | 32154 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 6.3% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 5.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 43071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 7.3% | 7171 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 19.3% | 2695 г |
| Литий, Li | 5.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 11.5% | 4630 г |
| Медь, Cu | 26.68 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 14.1% | 3748 г |
| Молибден, Mo | 0.593 мкг | 70 мкг | 0.8% | 4.2% | 11804 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 38732 г |
| Фтор, F | 76.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.9% | 5240 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.0611 мг | 12 мг | 0.5% | 2.6% | 19640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ овощной составляет 19,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 95.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат "Помидоры+Огурцы+Редис+Сельдерей"
- Семга слабосоленая подкопченая
- фруто няня каша рисовая с персиком
- Даниссимо "Тирамису"
- Говядина тушеная
- чай каркадэ
- творожный сыр frischkäse
- Слойка с творогом
- манго сушеное
- Кальций Сибирское Здоровье
- йогурт без сахара
- Сервилат Фабрика
- Уха по-фински
- котлеты павловские куриные
- Суп фасолевый
- Шпинатный рулет с красной рыбой
- Йогурт несладкий 1,5%
- Сайра в собственном соку
- крабовое мясо
- крекер французский с кунжутом "Яшкино"
- Творог обезжиренный
- мёд
- кета слабосоленая
- филе куриное с,копч
- бризоль
- Коктель молочно-белковый
- Торт Бабушкин
- Филе куриное (грудка) на пару
- Торт Райский
- хлебцы ваф виктория
- Яблочный пирог на творожном тесте
- летний салат
- ананасы кусочки в сиропе
- Творог зерненый домашний
- Котлеты Домашние рыбные
- Салат (огурец, яйца, зел.лук)
- свинина тушеная с чернослиом
- Овсяные олашки
- Горошек Бондюэль
- Творожная масса с бананом
- хлеб ивановский
- Мюсли Cerbona клубника с йогуртом, 20 г
- творожная масса с курагой 15%
- выпрыгивающие булочки
- Блины из куриной печонки
- Салат "Каприз"
- оскарбинка 2
- винегрет
- лимонад
- каша геркулесовая
- Творог обезжиренный
- Филе индейки (тушеное)
- Халва с арахисом
- Сельдирей (корень)
- аскорбинка
- Плов в моем исполнении
- Хлеб ржано-пшеничный 2 сорта
- Гематоген детский
- Хлеб Гурман
- Бифилайф
- Омлет на молоке
- сыр мягкиий 0%сол с укропом
- Тыква+рис+молоко "Бабушкино лукошко"
- Творожное суфле
- Треска+картофель "Бабушкино лукошко"
- Подушечки неглазированые с молочной начинкой
- Суп с консервой рыбной
- Кашка Минутка(с черникой)
- Овощное рагу
- суп из цветной капусты
- салат овощной с редисом
- Котлета из мяса цыплят (АЛМИ)
- Салат зелёный лук с яйцом
- Печень запеканка
- зразы картофельные с грибами
- Борщ с грибами
- Конфеты шоколадная нуга с желе и шариками
- картофельные чипсы
- вода
- Хлебцы пшеничные с клетчаткой
- картофельные зразы с грибами 2
- хлеб ржаной корочки
- пресервы с селедкой
- Бастурма Царицыно
- Salted Crackers
- пицца двойная
- Сок овощной, Тонус+
- карбонад
- Запеканка из груши и банана
- Рис Рубин
- Рисовые вафли (мультизерна)
- фемибион №2
- Пшенная каша (Караваевы)
- Маца "Sonko" 1 шт.=12,5 г
- пахлава
- печенье с кунжутом
- Сухарики Xrusteam
- печенка жарен
- Шашлык из картофеля
- Сок Swell
Метки: Как приготовить Борщ овощной, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Новые рецепты
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
