Рецепт Творог зерненый в сливках [Простоквашино]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог зерненый в сливках [Простоквашино]

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 45 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 60 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог зерненый в сливках [Простоквашино]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.5% 826 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.6% 2821 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8% 1304 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 5.1% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 23% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.358 мкг 50 мкг 8.7% 9% 1147 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.872 мг 20 мг 9.4% 9.7% 1068 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.64 мг 2500 мг 4.1% 4.2% 2460 г
Кальций, Ca 87.6 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1142 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Натрий, Na 35.18 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3695 г
Сера, S 92.32 мг 1000 мг 9.2% 9.5% 1083 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 14% 741 г
Хлор, Cl 78.1 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 5.2% 1984 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 8.9% 1157 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 3.3% 3100 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 8.1% 1290 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 10.992 мкг 55 мкг 20% 20.7% 500 г
Стронций, Sr 14.28 мкг ~
Фтор, F 35.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11211 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.765 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 3.697 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.928 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%

Энергетическая ценность Творог зерненый в сливках [Простоквашино] составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (125.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ЗЕРНЕНЫЙ В СЛИВКАХ [ПРОСТОКВАШИНО]

Творог зерненый в сливках [Простоквашино] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, фосфором - 13,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Творог зерненый в сливках [Простоквашино]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог зерненый в сливках [Простоквашино], калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог зерненый в сливках [Простоквашино], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты