Рецепт Tuna salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tuna salad

Vegenaise	24 г
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада	90 г
Сельдерей (корень)	100 г
Окра, вареная, с солью	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tuna salad".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.3 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1344 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	9.7%	826 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.7%	683 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1%	7821 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.2%	1111 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	2.7%	2956 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.9 мкг	900 мкг	0.8%	0.6%	13043 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.9%	8772 г
бета Криптоксантин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	124.216 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.7%	2951 г
Витамин В4, холин	6.93 мг	500 мг	1.4%	1.1%	7215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	4.8%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	9.3%	866 г
Витамин В9, фолаты	19.326 мкг	400 мкг	4.8%	3.8%	2070 г
Витамин В12, кобаламин	0.631 мкг	3 мкг	21%	16.8%	475 г
Витамин C, аскорбиновая	7.75 мг	90 мг	8.6%	6.9%	1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.995 мг	15 мг	13.3%	10.6%	752 г
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.032 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	156250 г
Витамин К, филлохинон	31.8 мкг	120 мкг	26.5%	21.1%	377 г
Витамин РР, НЭ	4.0256 мг	20 мг	20.1%	16%	497 г
Ниацин	0.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.87 мг	2500 мг	10.6%	8.5%	940 г
Кальций, Ca	47.43 мг	1000 мг	4.7%	3.8%	2108 г
Кремний, Si	9.236 мг	30 мг	30.8%	24.6%	325 г
Магний, Mg	32.68 мг	400 мг	8.2%	6.5%	1224 г
Натрий, Na	227.79 мг	1300 мг	17.5%	14%	571 г
Сера, S	91.82 мг	1000 мг	9.2%	7.3%	1089 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	10.1%	791 г
Хлор, Cl	4.14 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.9 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	3.6 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	2.6%	3103 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.573 мкг	10 мкг	5.7%	4.5%	1745 г
Литий, Li	6.752 мкг	~
Марганец, Mn	0.1585 мг	2 мг	7.9%	6.3%	1262 г
Медь, Cu	95.81 мкг	1000 мкг	9.6%	7.7%	1044 г
Молибден, Mo	1.276 мкг	70 мкг	1.8%	1.4%	5486 г
Никель, Ni	0.828 мкг	~
Рубидий, Rb	51.9 мкг	~
Селен, Se	17.582 мкг	55 мкг	32%	25.5%	313 г
Фтор, F	10.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38948 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6579 г
Цинк, Zn	0.4002 мг	12 мг	3.3%	2.6%	2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.334 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.518 г	~
Валин	0.442 г	~
Гистидин*	0.246 г	~
Изолейцин	0.395 г	~
Лейцин	0.688 г	~
Лизин	0.753 г	~
Метионин	0.238 г	~
Треонин	0.371 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.502 г	~
Аспарагиновая кислота	0.88 г	~
Глицин	0.399 г	~
Глутаминовая кислота	1.315 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.349 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.66 г	от 0.9 до 3.7 г	73.3%	58.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.849 г	от 4.7 до 16.8 г	39.3%	31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.811 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.261 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.557 г	min 16.8 г	27.1%	21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.918 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.758 г	от 11.2 до 20.6 г	24.6%	19.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.736 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.019 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.051 г	~

Энергетическая ценность Tuna salad составляет 125,3 кКал.

Порция = 314 гр (393.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.3 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства TUNA SALAD

Tuna salad богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 21 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 26,5 %, витамином PP - 20,1 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 32 %

Чем полезен Tuna salad

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Tuna salad, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tuna salad, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Салат теплый с куриным филе

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе