Рецепт Морепродукты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морепродукты с овощами

Креветка приготовленная	80 г
Кальмар (Варка)	65 г
Лук репчатый (Тушение)	10 г
Кабачок (Тушение)	90 г
Морковь (Тушение)	90 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.2 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2434 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	21.7%	667 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.9%	8000 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.7%	5214 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.7%	1667 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	5.1%	2820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	609.6 мкг	900 мкг	67.7%	97.8%	148 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	3.648 мг	5 мг	73%	105.5%	137 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3.3%	4390 г
Витамин В4, холин	19.69 мг	500 мг	3.9%	5.6%	2539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	4.9%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	6.1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	3.703 мкг	400 мкг	0.9%	1.3%	10802 г
Витамин В12, кобаламин	0.279 мкг	3 мкг	9.3%	13.4%	1075 г
Витамин C, аскорбиновая	2.72 мг	90 мг	3%	4.3%	3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.63 мг	15 мг	4.2%	6.1%	2381 г
Витамин Н, биотин	0.341 мкг	50 мкг	0.7%	1%	14663 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	6.4%	2264 г
Витамин РР, НЭ	1.7672 мг	20 мг	8.8%	12.7%	1132 г
Ниацин	0.862 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.66 мг	2500 мг	9.8%	14.2%	1018 г
Кальций, Ca	43.57 мг	1000 мг	4.4%	6.4%	2295 г
Кремний, Si	16.304 мг	30 мг	54.3%	78.5%	184 г
Магний, Mg	39.28 мг	400 мг	9.8%	14.2%	1018 г
Натрий, Na	330.23 мг	1300 мг	25.4%	36.7%	394 г
Сера, S	108.3 мг	1000 мг	10.8%	15.6%	923 г
Фосфор, P	132 мг	800 мг	16.5%	23.8%	606 г
Хлор, Cl	452.7 мг	2300 мг	19.7%	28.5%	508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129 мкг	~
Бор, B	70.9 мкг	~
Ванадий, V	30.87 мкг	~
Железо, Fe	0.689 мг	18 мг	3.8%	5.5%	2612 г
Йод, I	37.33 мкг	150 мкг	24.9%	36%	402 г
Кобальт, Co	16.595 мкг	10 мкг	166%	239.9%	60 г
Литий, Li	1.761 мкг	~
Марганец, Mn	0.1286 мг	2 мг	6.4%	9.2%	1555 г
Медь, Cu	428.88 мкг	1000 мкг	42.9%	62%	233 г
Молибден, Mo	9.502 мкг	70 мкг	13.6%	19.7%	737 г
Никель, Ni	3.321 мкг	~
Рубидий, Rb	28.9 мкг	~
Селен, Se	8.639 мкг	55 мкг	15.7%	22.7%	637 г
Стронций, Sr	2.55 мкг	~
Фтор, F	18.46 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	21668 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	3.5%	4132 г
Цинк, Zn	1.0339 мг	12 мг	8.6%	12.4%	1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.387 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.468 г	~
Лизин	0.462 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.193 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.518 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.81 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.189 г	от 0.9 до 3.7 г	21%	30.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.063 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.166 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.189 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.055 г	min 16.8 г	0.3%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.191 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.054 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.132 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морепродукты с овощами составляет 69,2 кКал.

Порция = 276 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.2 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ С ОВОЩАМИ

Морепродукты с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,7 %, бэта-каротином - 73 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 19,7 %, йодом - 24,9 %, кобальтом - 166 %, медью - 42,9 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Морепродукты с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морепродукты с овощами, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морепродукты с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе