Рецепт Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр

Редис 79.99 г
Лук зеленый (перо) 2.3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Зелень [Белая Дача] 2.3 г
Яйцо куриное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.6% 444 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1378 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Витамин В4, холин 60.17 мг 500 мг 12% 8.3% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.683 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5985 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 20.69 мг 90 мг 23% 16% 435 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.729 мг 15 мг 31.5% 21.9% 317 г
Витамин Н, биотин 4.263 мкг 50 мкг 8.5% 5.9% 1173 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.06 мг 2500 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Кальций, Ca 51.1 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Кремний, Si 31.311 мг 30 мг 104.4% 72.4% 96 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2606 г
Натрий, Na 228.7 мг 1300 мг 17.6% 12.2% 568 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 3% 2299 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 7.4% 948 г
Хлор, Cl 248.36 мг 2300 мг 10.8% 7.5% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.4 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 148.24 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 4.9% 1411 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 32.7% 212 г
Литий, Li 18.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1522 г
Медь, Cu 140.34 мкг 1000 мкг 14% 9.7% 713 г
Молибден, Mo 14.049 мкг 70 мкг 20.1% 13.9% 498 г
Никель, Ni 11.252 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 6.939 мкг 55 мкг 12.6% 8.7% 793 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10764 г
Хром, Cr 9.73 мкг 50 мкг 19.5% 13.5% 514 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 2.3% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.275 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.852 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.805 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ СТ-1457К 100 ГР

Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 23 %, витамином E - 31,5 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 14 %, молибденом - 20,1 %, селеном - 12,6 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиса с зеленым луком ст-1457к 100 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы