Рецепт Овощи тушеные в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные в мультиварке

Баклажан (Тушение) 370 г
Кабачок (Тушение) 600 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Морковь (Тушение) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 160 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Вешенки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5% 4132 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.7% 952 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 47.6% 435 г
бета Каротин 1.245 мг 5 мг 24.9% 51.6% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.9% 2093 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 7.2% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 17.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 15.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.465 мкг 400 мкг 4.9% 10.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 40% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 15.7% 1315 г
Витамин Н, биотин 1.645 мкг 50 мкг 3.3% 6.8% 3040 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.843 мг 20 мг 9.2% 19% 1085 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 2.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.12 мг 2500 мг 10.4% 21.5% 957 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6365 г
Кремний, Si 21.916 мг 30 мг 73.1% 151.3% 137 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 7% 2941 г
Натрий, Na 160.36 мг 1300 мг 12.3% 25.5% 811 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7257 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 10.4% 2000 г
Хлор, Cl 179.21 мг 2300 мг 7.8% 16.1% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3020 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 25.1% 824 г
Литий, Li 26.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 15.9% 1293 г
Медь, Cu 96.65 мкг 1000 мкг 9.7% 20.1% 1035 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 17% 1222 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10577 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39216 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7% 2907 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 7% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.288 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 56.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.297 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные в мультиварке составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощи тушеные в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином C - 19,3 %, кремнием - 73,1 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Овощи тушеные в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные в мультиварке, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы