Рецепт Овощное рагу с индейкой 18.09.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с индейкой 18.09.2024

Филе Грудки Индейки «Премиум» [Пава Пава] 240 г
Лук репчатый 140 г
Перец Грунтовой [Ашан] 70 г
Помидор (томат), грунтовый 138 г
Баклажан 78 г
Картофель 177 г
Морковь 134 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с индейкой 18.09.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.5% 987 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.3% 3129 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.1 мкг 900 мкг 36% 48.1% 278 г
бета Каротин 1.945 мг 5 мг 38.9% 52% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5179 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 15.9% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11136 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7844 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2550 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.49 мг 2500 мг 9.5% 12.7% 1053 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6906 г
Кремний, Si 18.047 мг 30 мг 60.2% 80.5% 166 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2430 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22414 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4817 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6% 2216 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.6 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 44.97 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3066 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5515 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 41.6% 321 г
Литий, Li 26.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 9.4% 1420 г
Медь, Cu 82.52 мкг 1000 мкг 8.3% 11.1% 1212 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 12.6% 1062 г
Никель, Ni 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 204.8 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16978 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 9.6% 1385 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3711 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с индейкой 18.09.2024 составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ 18.09.2024

Овощное рагу с индейкой 18.09.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 11,9 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Овощное рагу с индейкой 18.09.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с индейкой 18.09.2024, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с индейкой 18.09.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты