Рецепт Лёгкое с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лёгкое с овощами
| Лёгкое свиное, тушеное | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лёгкое с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 16.5% | 1013 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 14.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 10.3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 45.1% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 20.5% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 27.3% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0254 мг | 20 мг | 5.1% | 8.5% | 1950 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.71 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.6% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4008 г |
| Кремний, Si | 24.184 мг | 30 мг | 80.6% | 134.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Натрий, Na | 37.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.7% | 3513 г |
| Сера, S | 83.04 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.8% | 1204 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 19.5% | 858 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.963 мг | 18 мг | 38.7% | 64.4% | 259 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 28.5% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 9.7% | 1729 г |
| Медь, Cu | 78.19 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8% | 2093 г |
| Никель, Ni | 4.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.562 мкг | 55 мкг | 17.4% | 29% | 575 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51813 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.2788 мг | 12 мг | 10.7% | 17.8% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.488 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкое с овощами составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЁГКОЕ С ОВОЩАМИ
Лёгкое с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,1 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 80,6 %, фосфором - 11,7 %, железом - 38,7 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 17,4 %
Чем полезен Лёгкое с овощами
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морской коктейль
- Спагетти с грибами и помидорами
- Тешённые овощи
- Макароны Barilla капеллини (спагетти) отварные без масла
- Десерт прот
- Печенье 1808
- Шпинатные булочки
- творог Городень 1%
- Овощи с фрикадельками
- Бифстроганов из говяжьей печени
- Морковная ботва
- Буженина для запекания из бедра индейки
- Бедро
- сыр творожный cream cheese экстрамягкий Bonfesto
- Йогурт протеиновый
- Пирог с яблочным пюре
- Лепешка
- Минтай в микроволновке
- Печенье «Курабье»
- Пастрома из мяса птицы
- Мороженное
- Уха с горбушей ст-2228к 330
- Овсяный хлеб
- СТЕЙК минутка
- Манго в кубиках
- Торт сметанный с персиком [У Палыча]
- Отбивная со свининой ст-4321к/9080 100/30
- Салат на ужин
- Творожная косичка
- Грудинка без кости со специями
- Филе куриное в бумажках
- Протеин сывороточный
- Курица с грибами Черемухин
- Котлеты
- Сухарики Мордовские Лук и сметана
- Энерготоник Женьшень + Элеутерококк [БУДЬ ЗДОРОВ]
- Овсянка 0,5%
- Соус майонезный сливочно-чесночный
- салат кура,стр.фасоль,помид,глрошек
- Салат бистро
- Шаурма с грибами
- Омлет 1808
- Фарш свино-куриный
- Пикша отварная
- Хлебцы с паштетом
- Стик чиз
- Печень куриная запеченная - Любовь
- Картофельное пюре 2024
- Батончик marshick солёная карамель 30г
- Трайфл с вишней
- Шарлотка с голубикой
- Овсяноблин
- Хлеб зерновой на закваске
- Баклажаны на пару
- Баклажаны на пару
- Гречневые хлебцы
- Куриные чипсы
- Чебурек куриный
- Паштет из куриной печени
- Миндальная паста Интер
- Рулет из индейки с кабачком
- Суп овощной с индейкой
- Овсянка с подсолнечником, 400г
- Тефтели свино-куриные в соусе
- Печеночный паштет
- Суп овощной
- Котлеты куриные
- Ветчина "Популярная Новая" нарезка, 270 г [Брестский Мясокомбинат]
- Творожник
- Картофель запечённый 18. 08
- Куриные котлетки
- Шампиньоны запечённые 18.08
- Сувлаки с креветками
- Минтай
- Шашлык из овощей
- Курица " сон махараджи"
- Кето хлеб
- Тефтели с шаратаки говядины
- Яблочные оладьи
- Торт с белковым кремом
- Салат овощной
- Макароны по-Флотски
- Куриная печень по-милански
- Креветки в сливках
- Маринованная свекла
- Омлет с творогом и шпинатом
- Салат с апельсином
- Flavorite Солёная карамель
- Рис с тушёным кабаном
- Творог со сметаной
- Салат с авокадо и креветками
- Киви сушёные
- Перец с помидорами и моцареллой
- Перевернутый пирок с капустой
- Гречка с говядиной
- Котлеты куриные рубленные с майонезом
- Блины н/сладкие с хмели-сунели
- Бургер из кабачка
- Фузилли с минтаем в сливочном соусе
- Цветная капуста с сыром
Метки: Как приготовить Лёгкое с овощами, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лёгкое с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
