Рецепт Салат летний овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний овощной

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Огурец грунтовый 260 г
Перец сладкий зеленый 160 г
Лук репчатый 100 г
Сыр Рикотта [Pretto] 160 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.2% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.9% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 22.4% 1213 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 24.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4865 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 8.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6500 г
Витамин C, аскорбиновая 32.79 мг 90 мг 36.4% 99.5% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 6% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8170 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 16.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3904 мг 20 мг 2% 5.5% 5123 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.65 мг 2500 мг 6% 16.4% 1671 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7429 г
Кремний, Si 15.231 мг 30 мг 50.8% 138.8% 197 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3663 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 37791 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8197 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.5% 3200 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 2.7% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 7.9% 3403 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7500 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 73.5% 371 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 17.2% 1579 г
Медь, Cu 76.06 мкг 1000 мкг 7.6% 20.8% 1315 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 7.9% 3500 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24664 г
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30053 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 21% 1292 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4739 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний овощной составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ

Салат летний овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,4 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат летний овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний овощной, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги