Рецепт Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные)

Гречка ядрица, экстра (Мистраль) 209 г
Шампиньоны 408 г
Лук репчатый 138 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Суоу для спагетти. Традиционный (Heinz) 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.4% 1767 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.4% 918 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.8% 1576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.4% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.5% 1192 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 10.8% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 11.949 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.6% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 9.5% 809 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 8.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.9178 мг 20 мг 9.6% 7.4% 1043 г
Макроэлементы
Калий, K 202.55 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1234 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10627 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Натрий, Na 96.46 мг 1300 мг 7.4% 5.7% 1348 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Хлор, Cl 155.04 мг 2300 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2404 г
Кобальт, Co 5.515 мкг 10 мкг 55.2% 42.5% 181 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Медь, Cu 12.46 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8026 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5600 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49751 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 6.9% 1114 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5891 г

Энергетическая ценность Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные) составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ГРЕЧКИ С ГРИБАМИ В СОУСЕ (ПОСТНЫЕ)

Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 11 %, кобальтом - 55,2 %

Чем полезен Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные), калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы