Рецепт Вафли с сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с сыром и курицей

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 50 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 80 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.1% 738 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.9% 316 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.7% 1395 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 7.5% 503 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.6% 826 г
Витамин В4, холин 94.2 мг 500 мг 18.8% 7.1% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 4.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.362 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3236 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 5.6% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 3.3% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 6.778 мкг 50 мкг 13.6% 5.1% 738 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0771 мг 20 мг 15.4% 5.8% 650 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 3.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.91 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1954 г
Кальций, Ca 145.2 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 689 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4219 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.5% 2511 г
Натрий, Na 187.71 мг 1300 мг 14.4% 5.4% 693 г
Сера, S 110.32 мг 1000 мг 11% 4.2% 906 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 7.9% 476 г
Хлор, Cl 208.38 мг 2300 мг 9.1% 3.4% 1104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 2.4% 1569 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1974 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 12% 315 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1350 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 3.1% 1198 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1419 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 14.82 мкг 55 мкг 26.9% 10.2% 371 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17145 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 1.0004 мг 12 мг 8.3% 3.1% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.046 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.247 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.398 г ~
14:0 Миристиновая 1.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.974 г min 16.8 г 35.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.538 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром и курицей составляет 264,6 кКал.

  • Порция = 56 гр (148.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ

Вафли с сыром и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Вафли с сыром и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с сыром и курицей, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с сыром и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты