Рецепт салат огурец редиска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурец редиска

Огурец, парниковый 400 г
Редис 300 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп, свежий 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
майонез слобода оливковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец редиска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.5% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.3% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 15.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 16.2% 2500 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 8.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.7% 4186 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 2.4% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 17% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 12.1% 3292 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 80.6% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 3.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 4% 10526 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 53.8% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.3515 мг 20 мг 1.8% 7.3% 5690 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.86 мг 2500 мг 9.4% 38.1% 1069 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 15.4% 2610 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 15% 2668 г
Натрий, Na 149.78 мг 1300 мг 11.5% 46.6% 868 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 17.8% 2292 г
Хлор, Cl 233.6 мг 2300 мг 10.2% 41.3% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 66.63 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 21.9% 1846 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 7.7% 5208 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 59.5% 680 г
Литий, Li 8.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 24.7% 1642 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 26.7% 1508 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 7.7% 5158 г
Никель, Ni 5.042 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 32738 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37037 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 33.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 4.9% 8602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат огурец редиска составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ РЕДИСКА

салат огурец редиска богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен салат огурец редиска

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурец редиска, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурец редиска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы