Рецепт Икра сельди жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра сельди жаренная

Икра сельди тихоокеанской, свежая	55 г
Подсолнечное масло	5 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сельди жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.7 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	827 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	7.5%	655 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	10.7%	459 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	2.6%	1872 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.3%	3643 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Ликопин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.908 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	4.1%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	3.7%	1324 г
Витамин В4, холин	4.72 мг	500 мг	0.9%	0.4%	10593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В9, фолаты	2.202 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	18165 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.537 мг	15 мг	30.2%	14.8%	331 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.188 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26596 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.2673 мг	20 мг	11.3%	5.5%	882 г
Ниацин	0.12 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	14.39 мг	2500 мг	0.6%	0.3%	17373 г
Кальций, Ca	24.25 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4124 г
Кремний, Si	0.384 мг	30 мг	1.3%	0.6%	7813 г
Магний, Mg	1.92 мг	400 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Натрий, Na	144.85 мг	1300 мг	11.1%	5.4%	897 г
Сера, S	112.75 мг	1000 мг	11.3%	5.5%	887 г
Фосфор, P	8.9 мг	800 мг	1.1%	0.5%	8989 г
Хлор, Cl	121.3 мг	2300 мг	5.3%	2.6%	1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.8 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	8.64 мкг	~
Железо, Fe	3.11 мг	18 мг	17.3%	8.5%	579 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%		187500 г
Кобальт, Co	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5435 г
Марганец, Mn	0.0807 мг	2 мг	4%	2%	2478 г
Медь, Cu	12.92 мкг	1000 мкг	1.3%	0.6%	7740 г
Молибден, Mo	1.42 мкг	70 мкг	2%	1%	4930 г
Никель, Ni	0.211 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	0.4%	11000 г
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	2.18 мкг	4000 мкг	0.1%		183486 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Цинк, Zn	0.0716 мг	12 мг	0.6%	0.3%	16760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.518 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	6.05 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.184 мг	~
бета Ситостерол	20 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.624 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.621 г	~
18:0 Стеариновая	0.411 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.843 г	min 16.8 г	16.9%	8.3%
18:1 Олеиновая (ud)	2.371 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.283 г	от 11.2 до 20.6 г	65%	31.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Икра сельди жаренная составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.7 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СЕЛЬДИ ЖАРЕННАЯ

Икра сельди жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,2 %, витамином PP - 11,3 %, железом - 17,3 %

Чем полезен Икра сельди жаренная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Икра сельди жаренная, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра сельди жаренная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе