Рецепт Шоколадный торт из кабачка и протеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт из кабачка и протеина

Кабачок 300 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 130 г
Какао-порошок 40 г
Какао-Масло [Vegan Food] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 60 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Корица, молотая 15 г
Вода 80 г
Темный Десертный Шоколад [Фабрика Имени Крупской] 110 г
Кокосовое молоко 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт из кабачка и протеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.6% 543 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.6% 431 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.2% 1304 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 1.955 мкг ~
Ликопин 0.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.626 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4637 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15152 г
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6197 мг 20 мг 3.1% 1.3% 3227 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.51 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1400 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3508 г
Кремний, Si 9.091 мг 30 мг 30.3% 12.5% 330 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 3% 1378 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35616 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25510 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.5% 1663 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 4% 1046 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3003 г
Марганец, Mn 0.6219 мг 2 мг 31.1% 12.9% 322 г
Медь, Cu 242.38 мкг 1000 мкг 24.2% 10% 413 г
Молибден, Mo 3.18 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2201 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20715 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.394 мг ~
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.518 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.485 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 3.027 г ~
14:0 Миристиновая 1.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт из кабачка и протеина составляет 241,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКА И ПРОТЕИНА

Шоколадный торт из кабачка и протеина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, марганцем - 31,1 %, медью - 24,2 %

Чем полезен Шоколадный торт из кабачка и протеина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт из кабачка и протеина, калорийность 241,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт из кабачка и протеина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы