Рецепт Пироги с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с капустой

Тесто дрожжевое замороженное Вкусвилл 500 г
Капуста для пирогов 253 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.8% 335 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.7% 702 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 27.3 г ~
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 3.7% 896 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 5% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 5.5% 594 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 4.4% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.862 мкг 400 мкг 5% 1.6% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 1.8% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 3.5% 923 г
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 3% 1109 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 7.3% 449 г
Витамин РР, НЭ 2.1735 мг 20 мг 10.9% 3.6% 920 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.26 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2114 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2926 г
Кремний, Si 7.611 мг 30 мг 25.4% 8.3% 394 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 1% 3079 г
Натрий, Na 113.09 мг 1300 мг 8.7% 2.9% 1150 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1404 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 3.4% 976 г
Хлор, Cl 590.92 мг 2300 мг 25.7% 8.4% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.3 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 37.98 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3425 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 11.2% 293 г
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 5.3% 618 г
Медь, Cu 89.57 мкг 1000 мкг 9% 3% 1116 г
Молибден, Mo 8.483 мкг 70 мкг 12.1% 4% 825 г
Никель, Ni 2.593 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 7.634 мкг 55 мкг 13.9% 4.6% 720 г
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20608 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.782 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пироги с капустой составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТОЙ

Пироги с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 13,5 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 25,4 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Пироги с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с капустой, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы