Рецепт Куриные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком

Куриная грудка (филе) 250 г
Курица Филе Бедра [Elementaree] 250 г
Яйцо куриное 60 г
Кабачок 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.2% 633 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4390 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 40.6 мг 500 мг 8.1% 9.3% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 11.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 15.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.526 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4692 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 7.9% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3536 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4933 мг 20 мг 12.5% 14.4% 802 г
Ниацин 3.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.11 мг 2500 мг 7.3% 8.4% 1373 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7380 г
Кремний, Si 12.371 мг 30 мг 41.2% 47.4% 243 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 7.7% 1496 г
Натрий, Na 224.11 мг 1300 мг 17.2% 19.8% 580 г
Сера, S 69.8 мг 1000 мг 7% 8.1% 1433 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 8.9% 1305 г
Хлор, Cl 337.18 мг 2300 мг 14.7% 16.9% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2590 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5376 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 39.9% 288 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2168 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 7.9% 1445 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 7.858 мкг 55 мкг 14.3% 16.5% 700 г
Фтор, F 38.73 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10328 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 16.2% 708 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 243 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Куриные котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 41,2 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 14,3 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Куриные котлеты с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с кабачком, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты