Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис длиннозерновой 156 г
Вода 350 г
Капуста белокочанная 440 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 350 г
Сметана 15% из топлёных сливок 90 г
кетчуп махеев лечо 65 г
Рисовая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.6% 1413 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 25.2% 482 г
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 27.6% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.82 мг 90 мг 24.2% 29.5% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17794 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 25.6% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.61 мг 2500 мг 6.3% 7.7% 1596 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3778 г
Кремний, Si 20.229 мг 30 мг 67.4% 82.1% 148 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3249 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17906 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3486 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.5% 2721 г
Хлор, Cl 24.08 мг 2300 мг 1% 1.2% 9551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3% 3965 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 29% 420 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 7.9% 1540 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 6.3% 1908 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 9.4% 1296 г
Никель, Ni 6.021 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9756 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 21 %, кремнием - 67,4 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты