Рецепт Кекс с бананом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с бананом и яблоками

Яблоко 340 г
Банан 350 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.1% 1647 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8.2% 626 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1221 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 77.74 мг 500 мг 15.5% 7.9% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2280 г
Витамин Н, биотин 6.952 мкг 50 мкг 13.9% 7.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.931 мг 20 мг 9.7% 5% 1036 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.02 мг 2500 мг 11% 5.6% 906 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3862 г
Кремний, Si 28.43 мг 30 мг 94.8% 48.5% 106 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.1% 1669 г
Натрий, Na 53.89 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2412 г
Сера, S 63.52 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1574 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5% 1017 г
Хлор, Cl 60.13 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 220.9 мкг ~
Ванадий, V 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 5.3% 971 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2% 2500 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 16.5% 311 г
Литий, Li 1.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 5.9% 863 г
Медь, Cu 105.45 мкг 1000 мкг 10.5% 5.4% 948 г
Молибден, Mo 6.985 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1002 г
Никель, Ni 7.62 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 9.327 мкг 55 мкг 17% 8.7% 590 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18484 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.521 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2303 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.894 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс с бананом и яблоками составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С БАНАНОМ И ЯБЛОКАМИ

Кекс с бананом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином H - 13,9 %, калием - 11 %, кремнием - 94,8 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Кекс с бананом и яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с бананом и яблоками, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с бананом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы