Рецепт Каша из цельного овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из цельного овса

Овес, зерно сухое 0 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Овес, зерно (Варка без слива) 120 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Карри, порошок 5 г
Каша из цельного овса 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельного овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 8.4% 905 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17% 444 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.3% 3377 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 41.84 мг 500 мг 8.4% 6.3% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2063 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.888 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6062 мг 20 мг 8% 6% 1245 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.55 мг 2500 мг 6% 4.5% 1672 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Кремний, Si 312.283 мг 30 мг 1040.9% 784.4% 10 г
Магний, Mg 49.81 мг 400 мг 12.5% 9.4% 803 г
Натрий, Na 18.08 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7190 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2843 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 12.1% 625 г
Хлор, Cl 38.49 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 687.9 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 75.68 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 8.2% 917 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 19% 397 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 1.7998 мг 2 мг 90% 67.8% 111 г
Медь, Cu 233.24 мкг 1000 мкг 23.3% 17.6% 429 г
Молибден, Mo 12.128 мкг 70 мкг 17.3% 13% 577 г
Никель, Ni 24.533 мкг ~
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.534 мкг 55 мкг 15.5% 11.7% 644 г
Стронций, Sr 36.82 мкг ~
Титан, Ti 54.01 мкг ~
Фтор, F 131.9 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 3033 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 6.1% 1238 г
Цинк, Zn 1.3038 мг 12 мг 10.9% 8.2% 920 г
Цирконий, Zr 19.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельного овса составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЦЕЛЬНОГО ОВСА

Каша из цельного овса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1040,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 90 %, медью - 23,3 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Каша из цельного овса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из цельного овса, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из цельного овса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы