Рецепт Кабачок тушеный 19.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный 19.08

Кабачок 800 г
Морковь 140 г
Лук репчатый 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный 19.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.6% 3318 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.1% 1053 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 38.6% 741 г
альфа Каротин 489.226 мкг ~
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 68% 420 г
Ликопин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4865 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 6% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 19.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.101 мкг 400 мкг 4% 11.4% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 48.6% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 4.3% 6757 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9276 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 12.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8217 мг 20 мг 4.1% 11.7% 2434 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.59 мг 2500 мг 11.1% 31.7% 897 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4136 г
Кремний, Si 25.327 мг 30 мг 84.4% 241.1% 118 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 8.9% 3252 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 10586 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5886 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 10.3% 2797 г
Хлор, Cl 6.03 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 38143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 8.9% 3232 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20270 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 59.7% 478 г
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 24% 1195 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 18.3% 1567 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 8.6% 3349 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18644 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34874 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 6.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 10.6% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный 19.08 составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ 19.08

Кабачок тушеный 19.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 17 %, калием - 11,1 %, кремнием - 84,4 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Кабачок тушеный 19.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный 19.08, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный 19.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты