Рецепт Желудки куриные тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудки куриные тушеные

Желудочки мышечные цыплят бройлеров 516 г
Лук репчатый (Тушение) 121 г
Морковь (Тушение) 51 г
Масло сливочное вологодское 82,5% «тд молочное», 180 г 15 г
Масло подсолнечное 29 г
Карри [Сырье и приправы] 1 г
Карри [Сырье и приправы] 1 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Вода 194 г
Сливки 20% стерилизованные «Домик в деревне» 48 г
Молоко Простоквашино 2.5 % 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки куриные тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 11% 362 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.2% 327 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.7% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 8.1% 493 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 8.7% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.33 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2272 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8803 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.9 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4318 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7380 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 4.4% 912 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5658 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38348 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6161 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4301 г
Хлор, Cl 12.23 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7347 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 5.3% 759 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3655 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2579 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20221 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8202 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4032 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные составляет 250,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (326.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.9 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛУДКИ КУРИНЫЕ ТУШЕНЫЕ

Желудки куриные тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Желудки куриные тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желудки куриные тушеные, калорийность 250,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудки куриные тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы