Рецепт Запеканка с лавашем, курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с лавашем, курицей и овощами

Лаваш армянский 100 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 400 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Яйцо куриное 200 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Рикотта [VitaLat] 100 г
Сыр Российский в Нарезке [Город Сыра] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с лавашем, курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.9% 500 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 4.4% 1349 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В4, холин 70.73 мг 500 мг 14.1% 8.4% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.5% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10959 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4.8% 1238 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7175 мг 20 мг 13.6% 8.1% 736 г
Ниацин 2.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.45 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1819 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.8% 3333 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 3.6% 1674 г
Натрий, Na 44.05 мг 1300 мг 3.4% 2% 2951 г
Сера, S 93.25 мг 1000 мг 9.3% 5.5% 1072 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 6.4% 926 г
Хлор, Cl 59 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3% 1946 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Кобальт, Co 5.15 мкг 10 мкг 51.5% 30.5% 194 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1883 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1400 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 12.8% 462 г
Фтор, F 46.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8602 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 9.3% 641 г
Цинк, Zn 0.577 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2080 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.732 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с лавашем, курицей и овощами составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (421.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЛАВАШЕМ, КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Запеканка с лавашем, курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 21,6 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Запеканка с лавашем, курицей и овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с лавашем, курицей и овощами, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с лавашем, курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты