Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Лук репчатый 106 г
Картофель 146 г
Кабачок 250 г
Морковь 80 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.4% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.5% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 36.7% 643 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 35.3% 672 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9474 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.807 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8321 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 16.1% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13514 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.441 мг 20 мг 2.2% 5.2% 4535 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.94 мг 2500 мг 5.4% 12.8% 1853 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8117 г
Кремний, Si 13.099 мг 30 мг 43.7% 103.6% 229 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 5% 4762 г
Натрий, Na 149.41 мг 1300 мг 11.5% 27.3% 870 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 2.4% 9579 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Хлор, Cl 238.54 мг 2300 мг 10.4% 24.6% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 4% 5882 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 31.8% 747 г
Литий, Li 8.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 9.7% 2427 г
Медь, Cu 38.3 мкг 1000 мкг 3.8% 9% 2611 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 13% 1820 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46610 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 62.9 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6359 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 7.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6438 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.736 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 42,2 кКал.

  • Порция = 265 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 43,7 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы