Рецепт Овощное в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное в микроволновке

Баклажан (Припускание) 190 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 65 г
Перец сладкий красный (Припускание) 25 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 74 г
Масло подсолнечное нерафинированное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.5% 1474 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.9% 833 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 8.6% 1445 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 5.142 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 8% 1572 г
бета Криптоксантин 35.994 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.1% 1748 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 10% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.927 мкг 400 мкг 4% 5% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 14.7% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 5.6% 2229 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9191 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5276 мг 20 мг 7.6% 9.5% 1309 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.66 мг 2500 мг 10.4% 12.9% 963 г
Кальций, Ca 86.17 мг 1000 мг 8.6% 10.7% 1160 г
Кремний, Si 17.927 мг 30 мг 59.8% 74.4% 167 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 6% 2081 г
Натрий, Na 238.48 мг 1300 мг 18.3% 22.8% 545 г
Сера, S 42.56 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2350 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 13.9% 892 г
Хлор, Cl 398.54 мг 2300 мг 17.3% 21.5% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.8 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2908 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12000 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 24.8% 504 г
Литий, Li 47.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 12.2% 1017 г
Медь, Cu 122.52 мкг 1000 мкг 12.3% 15.3% 816 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 12.8% 969 г
Никель, Ni 2.905 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20221 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34783 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 8.2% 1520 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.606 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.736 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощное в микроволновке составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Овощное в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Овощное в микроволновке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное в микроволновке, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты