Рецепт Шоколадный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный крем

Авокадо 100 г
Банан 100 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Fitmall] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.4% 812 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.1% 1904 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.2% 541 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7500 г
альфа Каротин 10.667 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
бета Криптоксантин 12.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 11.2% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 10.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 40.444 мкг 400 мкг 10.1% 7.7% 989 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 7.6% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 5.6% 1366 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2812 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.1724 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.22 мг 2500 мг 14.8% 11.3% 675 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11249 г
Кремний, Si 34.222 мг 30 мг 114.1% 87.5% 88 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 6.1% 1267 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 1% 7697 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7283 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3523 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Медь, Cu 119.11 мкг 1000 мкг 11.9% 9.1% 840 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5833 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8842 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 33.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.355 г min 16.8 г 25.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный крем составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

Шоколадный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 14,2 %, калием - 14,8 %, кремнием - 114,1 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Шоколадный крем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный крем, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги