Рецепт Печенье из сорго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из сорго

Кокосовое масло (жидкое)	113 г
Сахар, коричневый	55 г
Сироп, солодовый	65 г
Семена льна	7 г
Вода	37 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту	4 г
Пищевые неактивные дрожжи	2 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Овсяная мука	105 г
Мука из сорго, цельнозерновая	105 г
Фундук	45 г
Шоколад 75% (на кленовом сиропе)	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из сорго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	474.3 ккал	1684 ккал	28.2%	5.9%	355 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	1.8%	1169 г
Жиры	29.9 г	56 г	53.4%	11.3%	187 г
Углеводы	43.8 г	219 г	20%	4.2%	500 г
Углеводы (общие)	33.5 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	3.5%	606 г
Вода	13.8 г	2273 г	0.6%	0.1%	16471 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	7.724 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	2.2%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	1.3%	1607 г
Витамин В4, холин	4.72 мг	500 мг	0.9%	0.2%	10593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	0.9%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	1.7%	1212 г
Витамин В9, фолаты	14.974 мкг	400 мкг	3.7%	0.8%	2671 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.137 мг	15 мг	14.2%	3%	702 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.575 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	6.198 мкг	50 мкг	12.4%	2.6%	807 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.5%	4138 г
Менахинон-4 (МК4)	0.036 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.0906 мг	20 мг	15.5%	3.3%	647 г
Ниацин	0.403 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.11 мг	2500 мг	10.3%	2.2%	972 г
Кальций, Ca	50.26 мг	1000 мг	5%	1.1%	1990 г
Кремний, Si	3.814 мг	30 мг	12.7%	2.7%	787 г
Магний, Mg	79.17 мг	400 мг	19.8%	4.2%	505 г
Натрий, Na	413.54 мг	1300 мг	31.8%	6.7%	314 г
Сера, S	39.9 мг	1000 мг	4%	0.8%	2506 г
Фосфор, P	181.3 мг	800 мг	22.7%	4.8%	441 г
Хлор, Cl	406.44 мг	2300 мг	17.7%	3.7%	566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.4 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	7.63 мкг	~
Железо, Fe	2.262 мг	18 мг	12.6%	2.7%	796 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	1.04 мкг	10 мкг	10.4%	2.2%	962 г
Литий, Li	0.458 мкг	~
Марганец, Mn	0.8008 мг	2 мг	40%	8.4%	250 г
Медь, Cu	175.14 мкг	1000 мкг	17.5%	3.7%	571 г
Молибден, Mo	3.111 мкг	70 мкг	4.4%	0.9%	2250 г
Никель, Ni	2.669 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	5.448 мкг	55 мкг	9.9%	2.1%	1010 г
Стронций, Sr	15.25 мкг	~
Титан, Ti	3.43 мкг	~
Фтор, F	7.58 мкг	4000 мкг	0.2%		52770 г
Хром, Cr	12.97 мкг	50 мкг	25.9%	5.5%	386 г
Цинк, Zn	0.5839 мг	12 мг	4.9%	1%	2055 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.325 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	10 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.331 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.191 г	~
Глутаминовая кислота	0.722 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.241 г	от 0.9 до 3.7 г	26.8%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.19 г	от 4.7 до 16.8 г	25.3%	5.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.534 мг	~
Стигмастерол	0.131 мг	~
бета Ситостерол	22.127 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	19.049 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	1.398 г	~
10:0 Каприновая	1.208 г	~
12:0 Лауриновая	8.561 г	~
14:0 Миристиновая	3.107 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.963 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.448 г	min 16.8 г	38.4%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.358 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.454 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.166 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.299 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.241 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье из сорго составляет 474,3 кКал.

Порция = 49 гр (232.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	474.3 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	29.9 г	-%
	Углеводы	43.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	13.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СОРГО

Печенье из сорго богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 17,7 %, железом - 12,6 %, марганцем - 40 %, медью - 17,5 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Печенье из сорго

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье из сорго, калорийность 474,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из сорго, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе