Рецепт Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком

Джем из крыжовника на агар-агар без сахара 250 г
Мука льняная Vegan Food 150 г
Карамельная паста печенье 290 г
Изолят Соевого белка 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.1% 437 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 12.3% 322 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10.3% 385 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 5.6% 708 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 7.5% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 46.6 мг 500 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 34.954 мкг 400 мкг 8.7% 3.4% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 2.5% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8279 мг 20 мг 4.1% 1.6% 2416 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.75 мг 2500 мг 8.6% 3.4% 1170 г
Кальций, Ca 76.92 мг 1000 мг 7.7% 3% 1300 г
Кремний, Si 2.49 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Магний, Mg 74.23 мг 400 мг 18.6% 7.4% 539 г
Натрий, Na 201.34 мг 1300 мг 15.5% 6.1% 646 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2398 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 10% 395 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 2.736 мг 18 мг 15.2% 6% 658 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3690 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.7094 мг 2 мг 35.5% 14% 282 г
Медь, Cu 223.69 мкг 1000 мкг 22.4% 8.9% 447 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2568 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 5.519 мкг 55 мкг 10% 4% 997 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 1.2207 мг 12 мг 10.2% 4% 983 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.51 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.307 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.551 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.69 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.349 г ~
12:0 Лауриновая 0.447 г ~
14:0 Миристиновая 1.447 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.602 г ~
18:0 Стеариновая 1.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.335 г min 16.8 г 37.7% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.046 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком составляет 252,8 кКал.

  • Порция = 65 гр (164.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КРЫЖОВНИКОМ НА ЛЬНЯНОЙ МУКЕ С СОЕВЫМ БЕЛКОМ

Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B1 - 18,9 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 25,3 %, железом - 15,2 %, марганцем - 35,5 %, медью - 22,4 %

Чем полезен Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком, калорийность 252,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельное печенье с крыжовником на льняной муке с соевым белком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты