Рецепт Соус из греческого йогурта, кинзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из греческого йогурта, кинзы

Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из греческого йогурта, кинзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.8% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6% 2762 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 9.8% 1682 г
альфа Каротин 5.858 мкг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 20.7% 801 г
бета Криптоксантин 32.205 мкг ~
Ликопин 0.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 10.031 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 3988 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 7.8% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3659 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 71% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.1934 мг 20 мг 1% 1.7% 10341 г
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.33 мг 2500 мг 4.1% 6.8% 2419 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3123 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5229 г
Натрий, Na 1531.57 мг 1300 мг 117.8% 195.4% 85 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2% 8278 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 2.7% 6154 г
Хлор, Cl 2350 мг 2300 мг 102.2% 169.5% 98 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 5% 3297 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 9.8% 1692 г
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 23.1% 720 г
Медь, Cu 67.05 мкг 1000 мкг 6.7% 11.1% 1491 г
Молибден, Mo 4.331 мкг 70 мкг 6.2% 10.3% 1616 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24664 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Цинк, Zn 0.1211 мг 12 мг 1% 1.7% 9909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.236 мг ~
Стигмастерол 0.472 мг ~
бета Ситостерол 0.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус из греческого йогурта, кинзы составляет 60,3 кКал.

  • Порция = 42 гр (25.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА, КИНЗЫ

Соус из греческого йогурта, кинзы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 42,8 %, хлором - 102,2 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Соус из греческого йогурта, кинзы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из греческого йогурта, кинзы, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из греческого йогурта, кинзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы