Рецепт Салат с овощами и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами и фетой

Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 50 г
Огурец с кожурой 50 г
Айсберг (салат кочанный) 35 г
Оливковое масло 4 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.1% 905 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.3% 596 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1630 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 2.794 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
бета Криптоксантин 5.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.8% 947 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 18.482 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 16.7% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.1576 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12690 г
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.98 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2718 г
Кальций, Ca 155.47 мг 1000 мг 15.5% 11.4% 643 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 2% 3742 г
Натрий, Na 420.37 мг 1300 мг 32.3% 23.7% 309 г
Сера, S 60.12 мг 1000 мг 6% 4.4% 1663 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 12.9% 570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18947 г
Йод, I 19.6 мкг 150 мкг 13.1% 9.6% 765 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5602 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3857 г
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 8.2% 895 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Цинк, Zn 1.0164 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.251 мг ~
бета Ситостерол 1.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.73 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами и фетой составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (336.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФЕТОЙ

Салат с овощами и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 17,6 %, йодом - 13,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат с овощами и фетой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами и фетой, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты