Рецепт Тесто " Оладьи из кабачков". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто " Оладьи из кабачков"

Кабачок желтый 450 г
Яйцо куриное 95 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 76 г
Чеснок 11 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто " Оладьи из кабачков"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.4% 1191 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.5% 1398 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 167.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Витамин В4, холин 46.47 мг 500 мг 9.3% 7.1% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.278 мкг 400 мкг 4.8% 3.7% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 9.6% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3099 г
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1631 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8797 мг 20 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.59 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1384 г
Кальций, Ca 110.63 мг 1000 мг 11.1% 8.5% 904 г
Кремний, Si 0.791 мг 30 мг 2.6% 2% 3793 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 3.8% 2013 г
Натрий, Na 97.33 мг 1300 мг 7.5% 5.7% 1336 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1562 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 10.3% 739 г
Хлор, Cl 145.08 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3.8% 1991 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 12.6% 606 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 8.9% 864 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 6.8% 1125 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2030 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.607 мкг 55 мкг 12% 9.2% 832 г
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36463 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.7909 мг 12 мг 6.6% 5% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.388 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.01 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тесто " Оладьи из кабачков" составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО " ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ"

Тесто " Оладьи из кабачков" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Тесто " Оладьи из кабачков"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто " Оладьи из кабачков", калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто " Оладьи из кабачков", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты