Рецепт Соус сметанно- соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанно- соевый

Сметана 15% жирности (Жарка) 38 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 28 г
Кетчуп 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанно- соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.6% 1470 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1708 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Ликопин 4982.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.978 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.6% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2089 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3811 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6884 мг 20 мг 8.4% 6.9% 1185 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.12 мг 2500 мг 11.9% 9.7% 839 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2286 г
Натрий, Na 2466.31 мг 1300 мг 189.7% 154.9% 53 г
Сера, S 35.69 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2802 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 6.4% 1270 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5505 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8130 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3017 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1766 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3606 г
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8076 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31153 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.475 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанно- соевый составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННО- СОЕВЫЙ

Соус сметанно- соевый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %

Чем полезен Соус сметанно- соевый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанно- соевый, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанно- соевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы