Рецепт Яичный рулет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный рулет с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Чеснок	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Петрушка свежая	10 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	135 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный рулет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.5 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	724 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	6.4%	673 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	14.2%	303 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	0.9%	4469 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.2%	3648 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.8 мкг	900 мкг	18.4%	7.9%	543 г
Ретинол	0.151 мг	~
бета Каротин	0.147 мг	5 мг	2.9%	1.2%	3401 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.285 мг	1.8 мг	15.8%	6.8%	632 г
Витамин В4, холин	101.78 мг	500 мг	20.4%	8.8%	491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	5.7%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	2.5%	1739 г
Витамин В9, фолаты	8.316 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4810 г
Витамин В12, кобаламин	0.41 мкг	3 мкг	13.7%	5.9%	732 г
Витамин C, аскорбиновая	2.98 мг	90 мг	3.3%	1.4%	3020 г
Витамин D, кальциферол	0.902 мкг	10 мкг	9%	3.9%	1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.054 мг	15 мг	20.4%	8.8%	491 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	8.337 мкг	50 мкг	16.7%	7.2%	600 г
Витамин К, филлохинон	29.6 мкг	120 мкг	24.7%	10.6%	405 г
Витамин РР, НЭ	2.8167 мг	20 мг	14.1%	6.1%	710 г
Ниацин	0.174 мг	~
Бетаин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.56 мг	2500 мг	6.1%	2.6%	1639 г
Кальций, Ca	211.6 мг	1000 мг	21.2%	9.1%	473 г
Кремний, Si	0.308 мг	30 мг	1%	0.4%	9740 г
Магний, Mg	23.98 мг	400 мг	6%	2.6%	1668 г
Натрий, Na	439.92 мг	1300 мг	33.8%	14.5%	296 г
Сера, S	127.07 мг	1000 мг	12.7%	5.5%	787 г
Фосфор, P	300.7 мг	800 мг	37.6%	16.2%	266 г
Хлор, Cl	453.77 мг	2300 мг	19.7%	8.5%	507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.317 мг	18 мг	7.3%	3.1%	1367 г
Йод, I	7.41 мкг	150 мкг	4.9%	2.1%	2024 г
Кобальт, Co	3.791 мкг	10 мкг	37.9%	16.3%	264 г
Литий, Li	0.421 мкг	~
Марганец, Mn	0.0344 мг	2 мг	1.7%	0.7%	5814 г
Медь, Cu	57.5 мкг	1000 мкг	5.8%	2.5%	1739 г
Молибден, Mo	3.474 мкг	70 мкг	5%	2.2%	2015 г
Никель, Ni	0.474 мкг	~
Олово, Sn	2.14 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	17.029 мкг	55 мкг	31%	13.3%	323 г
Стронций, Sr	3.19 мкг	~
Фтор, F	34.57 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11571 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	2.2%	1969 г
Цинк, Zn	1.2399 мг	12 мг	10.3%	4.4%	968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.806 г	~
Аргинин*	0.488 г	~
Валин	0.606 г	~
Гистидин*	0.414 г	~
Изолейцин	0.447 г	~
Лейцин	0.916 г	~
Лизин	0.703 г	~
Метионин	0.312 г	~
Метионин + Цистеин	0.253 г	~
Треонин	0.461 г	~
Триптофан	0.202 г	~
Фенилаланин	0.47 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.396 г	~
Заменимые аминокислоты	3.161 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.944 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	1.703 г	~
Пролин	0.7 г	~
Серин	1.046 г	~
Тирозин	0.429 г	~
Цистеин	0.156 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.324 г	от 4.7 до 16.8 г	92%	39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	226.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.404 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.364 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.157 г	~
12:0 Лауриновая	0.183 г	~
14:0 Миристиновая	0.532 г	~
15:0 Пентадекановая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.495 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	1.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.095 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.873 г	min 16.8 г	35%	15.1%
14:1 Миристолеиновая	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.281 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.416 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.569 г	от 11.2 до 20.6 г	40.8%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.986 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Яичный рулет с крабовыми палочками составляет 232,5 кКал.

Порция = 81 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.5 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	18.5 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	62.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Яичный рулет с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 20,4 %, витамином H - 16,7 %, витамином K - 24,7 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 37,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 31 %

Чем полезен Яичный рулет с крабовыми палочками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичный рулет с крабовыми палочками, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный рулет с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе