Рецепт Салат помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помид

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Лук репчатый 45 г
Перец сладкий красный 55 г
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Кунжут 10 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 36 г
Морская соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.2% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.2% 4380 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2589 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 37.5% 598 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 38.7% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 0.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 13.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.5% 2647 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 12.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 17.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.859 мкг 400 мкг 3.5% 7.9% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 50.99 мг 90 мг 56.7% 127.4% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 9.7% 2333 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5574 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 13.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9524 мг 20 мг 4.8% 10.8% 2100 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.27 мг 2500 мг 10.2% 22.9% 983 г
Кальций, Ca 64.8 мг 1000 мг 6.5% 14.6% 1543 г
Кремний, Si 11.745 мг 30 мг 39.2% 88.1% 255 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 17.1% 1321 г
Натрий, Na 97.91 мг 1300 мг 7.5% 16.9% 1328 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 6.7% 3367 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 15.7% 1431 г
Хлор, Cl 180.8 мг 2300 мг 7.9% 17.8% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 14.4% 1556 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6608 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 110.6% 203 г
Литий, Li 31.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 22.9% 977 г
Медь, Cu 131.32 мкг 1000 мкг 13.1% 29.4% 761 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 19.1% 1177 г
Никель, Ni 13.801 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 9.7% 2320 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23269 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 23.1% 969 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 11% 2031 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помид составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИД

Салат помид богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 56,7 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 49,2 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Салат помид

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помид, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы