Рецепт Салат со шпротами картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами картофельный

Картофель 472 г
Яйцо куриное 2 Штука
Шпроты ЗА РОДИНУ (без масла) 98 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Хлеб заварной бездрожжевой (Магнит, Пятёрочка) 135 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез CALVE Легкий 86 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.5% 1319 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2108 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2118 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.476 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7305 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 9.2% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2423 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2271 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.292 мг 20 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.53 мг 2500 мг 12.4% 8.9% 805 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5886 г
Кремний, Si 24.921 мг 30 мг 83.1% 59.7% 120 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2886 г
Натрий, Na 98.19 мг 1300 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Сера, S 35.84 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2790 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 4.5% 1581 г
Хлор, Cl 172.44 мг 2300 мг 7.5% 5.4% 1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.1 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 74.11 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2320 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3240 г
Кобальт, Co 3.843 мкг 10 мкг 38.4% 27.6% 260 г
Литий, Li 38.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1175 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 5.8% 1239 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 266.1 мкг ~
Селен, Se 3.38 мкг 55 мкг 6.1% 4.4% 1627 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16956 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 8% 904 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3865 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.856 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 2.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпротами картофельный составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 239 гр (332.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Салат со шпротами картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, калием - 12,4 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат со шпротами картофельный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпротами картофельный, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги