Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли из кабачков
| Кабачок | 179 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Теос 2% | 40 г |
| Мука рисовая безглютеновая | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 7.8% | 669 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 134.07 мг | 500 мг | 26.8% | 14% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 7.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.068 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.5% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 3.4% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 10.47 мкг | 50 мкг | 20.9% | 10.9% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3787 мг | 20 мг | 11.9% | 6.2% | 841 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.11 мг | 2500 мг | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Кальций, Ca | 143.14 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
| Кремний, Si | 24.299 мг | 30 мг | 81% | 42.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2736 г |
| Натрий, Na | 596.71 мг | 1300 мг | 45.9% | 24% | 218 г |
| Сера, S | 91.61 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.8% | 1092 г |
| Фосфор, P | 264.5 мг | 800 мг | 33.1% | 17.3% | 302 г |
| Хлор, Cl | 888.62 мг | 2300 мг | 38.6% | 20.2% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Йод, I | 10.06 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1491 г |
| Кобальт, Co | 6.117 мкг | 10 мкг | 61.2% | 32% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Медь, Cu | 85.47 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.4% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 6.613 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.9% | 1059 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.695 мкг | 55 мкг | 28.5% | 14.9% | 350 г |
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12812 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 37% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.744 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.82 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 57.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ
Вафли из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 13,5 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 19,9 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 81 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 38,6 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 28,5 %
Чем полезен Вафли из кабачков
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный сыр
- Творожники
- Печень (200) с рисом, луком и яблоком
- батончик злаковый
- Хлеб Бородинский (Пекарня)
- Утренний кофе
- Яблоко (жарка)
- Сырники мои
- Утренний кофе
- Картофельные зразы с сыром
- Желе сметанное со вкусом клубники
- 24.08 лисички
- Рис в горшочке
- Пряник тульский с начинкой
- Сердца с тушёной капустой
- Соус Remoulade Sos
- Кофе молотый
- Я каша ячневая
- Вафли!
- Хлеб ржаной с семечками
- Цезарь с авокадо
- Треска в сливочном соусе
- Омлет с помидором, зел луком и колбасой Я
- Кофе молотый со сливками
- Печенье кременкульское
- Котлетки из цыплёнка-бройлера и индейки
- Barritas choco milk
- Морковные котлетки
- Active energy Гранат + Малина
- Смузи нектарин (сыворотка нектарин ксантан)
- Milky chocolate
- Трайфл Шоколадно-ягодный
- Творожники с яблоком
- Рис с бурым
- Тефтели
- Тортеллини
- Колбаса Ривьера
- Хлебец гречн. С коноплей
- Бутерброд
- Омлет с сыром и молоком
- Мой Каша Геркулес дерев.
- Хлебец гречн с огурцом
- Мармелад ягодный
- Сендвич цыпленок яйцо бекон
- Каша манная
- Плов с курицей в мультиварке
- Сыр творожный Светаево
- Хлебцы хрустящие мультизлаковые " Вкус и польза"
- Копчено-вареная куриная грудка
- Масло оливковое
- Кофе латте
- Уксус бальзамический с перцем
- Каша ячневая мультиварка 1(115гр)/4м/3в (160мл)
- Суп чечевичный с копченостями
- Творог Пискаревский 5%
- Овощное соте(рагу)
- Овсяноблин
- Сырные вафли
- Оладьи с мягким творогом рис мука
- Батончик РЕКС кокос
- Сыр Le Saint Germain
- Хамон вяленый
- Намазка из печёных овощей
- Сырники с изюмом из Пискаревского творога 5%
- Йогурт смузи ананас
- Торт Ле Сантье
- Сыр Палермо
- Чай с молоком и одной ложкой сахара
- Молоко клеверок
- 6н
- Картошка с мясом (свинина) в мультиварке
- Масло МСТ "Медведь и слон"
- Гуляш из телятины (говядины)
- Ветчина из индейки запеченая
- Мой Хлеб из зелёной гречи
- Котлеты 24 августа 2024 г.
- Картофельные зразы с сыром и грибами
- Пирог 12 ложек
- Салат полянка [Перекресток]
- Хлеб зерновой геркулес lsb1983
- протеин конопляный vegan nutrition
- Капуста тушеная с помидорами
- Рикотники
- Fit&Flex мультизерновые хлопья
- Арахис в кунжуте с ароматом мёда
- Шарлотка (слива)
- Соус медово-горчичный
- Котлеты рыбные
- Мука пшеничная
- Сельдь
- Подушечки со вкусом молока
- Плавленный сыр
- Картофель тушенный в скороварке с ребрышками
- Сырники с малиной
- Фарш из индейки "по-домашнему" вкусвилл
- Фарш из филе индейки с луком и чесноком
- Маффин(ванильный, шоколадный, с черной смородиной)
- Батончик Bombbar клубника
- Суп картофельный кабачок охотничьи колбаски
- Капуста тушеная с индейкой
Метки: Как приготовить Вафли из кабачков, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
