Рецепт Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза

Сахар песок 170 г
Яблоко 665 г
Яйцо куриное 7 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Корица, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.7% 689 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 4.7% 1122 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 2.186 мкг ~
Ликопин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В4, холин 84.92 мг 500 мг 17% 9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.669 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5216 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2% 2622 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.483 мкг 50 мкг 13% 6.9% 771 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7988 мг 20 мг 9% 4.8% 1112 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.58 мг 2500 мг 9% 4.8% 1108 г
Кальций, Ca 45.64 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2191 г
Кремний, Si 1.771 мг 30 мг 5.9% 3.1% 1694 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2355 г
Сера, S 66.97 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Хлор, Cl 50.62 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Ванадий, V 16.75 мкг ~
Железо, Fe 2.359 мг 18 мг 13.1% 6.9% 763 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 20.1% 264 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 11.2% 473 г
Медь, Cu 108.46 мкг 1000 мкг 10.8% 5.7% 922 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 976 г
Никель, Ni 9.935 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 10.294 мкг 55 мкг 18.7% 9.9% 534 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1319 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2152 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.984 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ШАРЛОТКА САХАР/АЛЛЮЛОЗА

Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 13 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 21,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный Шарлотка сахар/аллюлоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы