Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Картофель (Варка без слива) 262 г
Шампиньоны (Жарка) 245 г
Бульон говяжий 570 г
Подсолнечное масло 90 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.8% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.1% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 17.5% 888 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 18.9% 822 г
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.1% 1935 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 2% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.502 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11422 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.157 мг 15 мг 14.4% 22.4% 695 г
Витамин Н, биотин 2.074 мкг 50 мкг 4.1% 6.4% 2411 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1655 мг 20 мг 5.8% 9% 1716 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.08 мг 2500 мг 8.4% 13% 1190 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11481 г
Кремний, Si 5.954 мг 30 мг 19.8% 30.7% 504 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Натрий, Na 62.64 мг 1300 мг 4.8% 7.5% 2075 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5549 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 6.8% 2260 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4762 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 41.1% 378 г
Литий, Li 6.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4141 г
Медь, Cu 99.64 мкг 1000 мкг 10% 15.5% 1004 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 5.1% 3026 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 3.804 мкг 55 мкг 6.9% 10.7% 1446 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11547 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5834 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.928 г от 4.7 до 16.8 г 62.3% 96.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.17 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы