Рецепт Салат_Крабовий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_Крабовий

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Майонез легкий, 22% жирности 150 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 320 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_Крабовий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.4% 1152 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.8% 2235 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 6.1% 1385 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 1.364 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 4.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.4% 1132 г
Витамин В4, холин 71.69 мг 500 мг 14.3% 12.1% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.373 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.6% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3074 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 2.321 мг ~
дельта Токоферол 0.565 мг ~
Витамин Н, биотин 4.981 мкг 50 мкг 10% 8.5% 1004 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0461 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1912 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.52 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4778 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Натрий, Na 373.91 мг 1300 мг 28.8% 24.3% 348 г
Сера, S 80.05 мг 1000 мг 8% 6.8% 1249 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 17.8% 476 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2076 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 22.3% 379 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Медь, Cu 45.32 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2207 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4765 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 16.66 мкг 55 мкг 30.3% 25.6% 330 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.765 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.97 мг max 300 мг
Кампестерол 2.159 мг ~
Стигмастерол 2.386 мг ~
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.258 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.411 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.324 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.18 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат_Крабовий составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_КРАБОВИЙ

Салат_Крабовий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Салат_Крабовий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_Крабовий, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_Крабовий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты