Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (йота) | 0 г |
| Агар пищевой | 0 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 2.9 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 7.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| ❋ Паста кокосовая [DopDrops] | 30 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 0 г |
| ☰ Криофильтрация, кефир 2.5% [Белый замок] | 384 г |
| Вода | 99.9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7% | 884 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 104.05 мг | 500 мг | 20.8% | 13% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.092 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.4% | 1811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.884 мкг | 3 мкг | 29.5% | 18.4% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 12.006 мкг | 50 мкг | 24% | 15% | 416 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5775 мг | 20 мг | 12.9% | 8% | 776 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 140.1 мг | 1000 мг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Натрий, Na | 470.58 мг | 1300 мг | 36.2% | 22.6% | 276 г |
| Сера, S | 84.13 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1189 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 772.18 мг | 2300 мг | 33.6% | 20.9% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4489 г |
| Йод, I | 30.79 мкг | 150 мкг | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 21.9% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 6.8% | 920 г |
| Медь, Cu | 88.49 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.5% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 18.134 мкг | 70 мкг | 25.9% | 16.1% | 386 г |
| Олово, Sn | 51.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.023 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.3% | 2719 г |
| Стронций, Sr | 58.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4580 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.364 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.253 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.259 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.638 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2 составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ТВОРОЖНЫЙ #32, СЛИВОЧНЫЙ 12% [КРИОКЕФИР 2.5%/КОКОСОВАЯ/ДРОЖЖИ/АЛЬГИНАТ/РОЖКОВОГО] ★ 2
☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, холином - 20,8 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 14 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 33,6 %, йодом - 20,5 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 25,9 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен ☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шарлотка
- Овсяноблин
- Бразилия Моджиана Espresso Superior 100% Арабика (DE JANEIRO)
- Кофе Бразилия Моджиана Espresso Superior 100% Арабика (DE JANEIRO)
- Отруби ржаные экструдированные формовые
- Детское питание фрутоняня говядина
- Тыква с чечевицей
- Творожные аладьи с сыром
- Оладьи из белка
- Омлет с сиртаки
- Курица с овощами
- Торт шоколад
- Рыба с кабачком
- Фрикадельки мои
- Курица в кефире
- Cooke Tavern Soups Candlelight Corn Chowder
- Печень куриная в сметане
- Завтрак «замочка» (теос актив-лен-чиа-овсянка)
- Овощи гриль
- Штрудель с творогом
- Аджика 26.08.24
- Рагу кабачково-томатное
- Яйца с тофу 26.08.24
- Нарезка говядина для мелкой тарелки
- Лактат цинка
- Сыр 100 тзер
- Сухари
- Завтрак
- Горбуша с овощами под сырной шубкой
- Плов из булгура
- Хинкали по-тбилисски с сыром (Супра)
- Peanut butter
- Сыр сычужный
- Панкейки протеиновые с бананом
- Сан себастьян чизкейк
- Кофе с молоком
- плов 26,08,24
- ☰ Проба - Сыр творожный #32-а, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2
- Хлеб с семечками
- Миндальная мука Cookingstory
- борщ на мясном бульоне
- ProteinRex Протеиновое печенье Брауни без сахара вишня
- сникерс
- Ленивый перец
- Завтрак 26.08
- Завтрак
- Сырники 2
- Сыр баварский с пажитником
- Хлеб заварной, Брауни
- Салат из капусты и огурцов с подсолнечным маслом нераф.
- Рис готовый
- Макароны по флотски с куриным фаршем
- Barilla Spaghetti #5
- Печенье
- Овсяный тортик
- кабачки жареные
- Сыр колбасный янтарь
- Рагу из картофеля,кабачка и филе курицы
- Мини-Кексы
- Коврижка домашняя
- Мороженое "Гигант"
- Оладьи с яблоками»
- Торт ирландский кофе
- Котлеты курино-свиные 26.08.24
- Печенье овсяное яблоко корица
- Запеканка творржная
- Сгущенка с бананом
- Куриная грудка в духовке
- Гречка готовая
- Плов
- Перцы фаршированные (курино-свиной фарш)
- Смесь банановая для панкейков
- Окорок Прошутто
- Колбаса Бургундская
- Оладьи из готовой смеси
- Протеиновый батончик Ром-шоколад
- Напиток кисломолочный "Exponenta Bio-Skyr"
- Протеиновый батончик Клубничный Мохито
- Протеиновый батончик Пина Колада
- Греча ядрица калиброванная (Националь)
- Вафли из тыквы с творогом. (копия)
- Макароны с грибами
- Калий цитрат
- Кольцо фисташка-грейпфрут
- Сырники
- Крем-суп барбекю
- Печенье Бел Вита
- Суп фасолевый без мяса
- ржаной хлеб коломенский
- Хасуми с петрушкой и чесноком
- Шницель из индейки
- Каша молочная макаронная
- Витамин D.K
- Запеченое филе
- Греческий йогурт Epica
- Life Proteine 30гр
- Сырники в овсяной крошке
- Минтай в сливках
- Актибио чернослив
- Сливки 10% ультрапаст.
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр творожный #32, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
