Рецепт Запеканка из курицы с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из курицы с кабачками

Кабачок (Запекание) 550 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.7% 752 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.7% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 8.7% 1261 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 4% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин В4, холин 62.7 мг 500 мг 12.5% 13.8% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 16.4% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 18.1% 610 г
Витамин В9, фолаты 7.435 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5380 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 6.8% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин Н, биотин 2.863 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1746 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.4375 мг 20 мг 17.2% 19% 582 г
Ниацин 4.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.4 мг 2500 мг 11.9% 13.1% 843 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3545 г
Кремний, Si 16.04 мг 30 мг 53.5% 59% 187 г
Магний, Mg 40.39 мг 400 мг 10.1% 11.1% 990 г
Натрий, Na 38.8 мг 1300 мг 3% 3.3% 3351 г
Сера, S 99.02 мг 1000 мг 9.9% 10.9% 1010 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 12.8% 863 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 6.8% 1601 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3968 г
Кобальт, Co 5.828 мкг 10 мкг 58.3% 64.3% 172 г
Литий, Li 5.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2092 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 9.2% 1198 г
Молибден, Mo 7.508 мкг 70 мкг 10.7% 11.8% 932 г
Никель, Ni 2.954 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 9.186 мкг 55 мкг 16.7% 18.4% 599 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 57.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6983 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 23.4% 471 г
Цинк, Zn 0.7687 мг 12 мг 6.4% 7.1% 1561 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы с кабачками составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С КАБАЧКАМИ

Запеканка из курицы с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 11,9 %, кремнием - 53,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 16,7 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Запеканка из курицы с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из курицы с кабачками, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из курицы с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги