Рецепт Геркулес каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес каша

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2852 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.601 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7142 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.621 мкг 50 мкг 9.2% 10.7% 1082 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0852 мг 20 мг 5.4% 6.3% 1843 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.89 мг 2500 мг 4.4% 5.1% 2296 г
Кальций, Ca 55.8 мг 1000 мг 5.6% 6.5% 1792 г
Магний, Mg 28.41 мг 400 мг 7.1% 8.3% 1408 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 2% 5923 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 3% 3914 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 12.9% 900 г
Хлор, Cl 47.78 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2695 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 13.9% 840 г
Марганец, Mn 0.6704 мг 2 мг 33.5% 39% 298 г
Медь, Cu 86.23 мкг 1000 мкг 8.6% 10% 1160 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 5.408 мкг 55 мкг 9.8% 11.4% 1017 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26882 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.6826 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Геркулес каша составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС КАША

Геркулес каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 33,5 %

Чем полезен Геркулес каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес каша, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги