Рецепт Овощное рагу вечер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу вечер

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	484 г
Лук репчатый	54 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Масло Подсолнечное Высокоолеиновое Нерафинированное [ВкусВилл]	4 г
Кабачок	387 г
Картофель	946 г
Болгарский Перец [Холидей]	124 г
Помидор (томат), грунтовый	52 г
Чеснок	6 г
Вода	896 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу вечер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2552 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	10.3%	1462 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.5%	4308 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	5.6%	2704 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.1%	2500 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	5.6%	2719 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	1.1%	13846 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.9%	16129 г
Лютеин + Зеаксантин	22.899 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	7.6%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	6.4%	2368 г
Витамин В4, холин	17.57 мг	500 мг	3.5%	5.3%	2846 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	4.5%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	18.3%	830 г
Витамин В9, фолаты	6.881 мкг	400 мкг	1.7%	2.6%	5813 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	6.4%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	11.45 мг	90 мг	12.7%	19.2%	786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	1.2%	12931 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.155 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	32258 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	2.9%	5217 г
Витамин РР, НЭ	2.0402 мг	20 мг	10.2%	15.5%	980 г
Ниацин	0.648 мг	~
Бетаин	2.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.35 мг	2500 мг	13.3%	20.2%	752 г
Кальций, Ca	12.52 мг	1000 мг	1.3%	2%	7987 г
Кремний, Si	25.595 мг	30 мг	85.3%	129.2%	117 г
Магний, Mg	16.96 мг	400 мг	4.2%	6.4%	2358 г
Натрий, Na	155.89 мг	1300 мг	12%	18.2%	834 г
Сера, S	56.89 мг	1000 мг	5.7%	8.6%	1758 г
Фосфор, P	66.6 мг	800 мг	8.3%	12.6%	1201 г
Хлор, Cl	231.46 мг	2300 мг	10.1%	15.3%	994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	375.4 мкг	~
Бор, B	57.3 мкг	~
Ванадий, V	61.68 мкг	~
Железо, Fe	0.654 мг	18 мг	3.6%	5.5%	2752 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	2.3%	6881 г
Кобальт, Co	2.543 мкг	10 мкг	25.4%	38.5%	393 г
Литий, Li	31.986 мкг	~
Марганец, Mn	0.1029 мг	2 мг	5.1%	7.7%	1944 г
Медь, Cu	83.46 мкг	1000 мкг	8.3%	12.6%	1198 г
Молибден, Mo	4.905 мкг	70 мкг	7%	10.6%	1427 г
Никель, Ni	2.622 мкг	~
Рубидий, Rb	221.8 мкг	~
Селен, Se	4.967 мкг	55 мкг	9%	13.6%	1107 г
Стронций, Sr	3.78 мкг	~
Фтор, F	52.67 мкг	4000 мкг	1.3%	2%	7594 г
Хром, Cr	4.48 мкг	50 мкг	9%	13.6%	1116 г
Цинк, Zn	0.5459 мг	12 мг	4.5%	6.8%	2198 г
Цирконий, Zr	1.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.179 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.304 г	~
Аргинин*	0.331 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.403 г	~
Лизин	0.443 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты	0.51 г	~
Аланин	0.286 г	~
Аспарагиновая кислота	0.509 г	~
Глицин	0.23 г	~
Глутаминовая кислота	0.794 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.224 г	от 4.7 до 16.8 г	4.8%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.283 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.195 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.379 г	min 16.8 г	2.3%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.327 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.259 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.229 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.188 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.153 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу вечер составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ВЕЧЕР

Овощное рагу вечер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 12,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Овощное рагу вечер

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное рагу вечер, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу вечер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

Лучшие рационы

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе