Рецепт Кисель из ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель из ягод

Брусника (Варка без слива) 140 г
Малина 100 г
Вода 1500 г
Черника (Варка без слива) 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Все компаненты вскипятить.,добавить сахар и лимонную кислоту.Снять с огня и медленно влить разведенный крахмал, помешивая,чтоб масса загустала.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.6% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.8% 5475 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.3% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 22.8% 2400 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 1.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 2.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.859 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 46566 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 12.5% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 6.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 6.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0826 мг 20 мг 0.4% 2.2% 24213 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.09 мг 2500 мг 0.9% 4.9% 11317 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 11364 г
Кремний, Si 2.768 мг 30 мг 9.2% 50% 1084 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 3.8% 14134 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 49808 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 48077 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 2.7% 18605 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 75658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 4.3% 11921 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 32609 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 8.7% 6289 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 6.5% 8230 г
Медь, Cu 14.25 мкг 1000 мкг 1.4% 7.6% 7018 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 16.8% 3265 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 122222 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 84.16 мкг 4000 мкг 2.1% 11.4% 4753 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0215 мг 12 мг 0.2% 1.1% 55814 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель из ягод составляет 18,4 кКал.

  • Порция = 377 гр (69.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель из ягод, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель из ягод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы