Рецепт Курица в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе

Лук репчатый (Жарка) 173 г
Морковь (Жарка) 116 г
томат паста 50 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 50 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 10 г
Вода 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кинза сушёная молотая [Сырье и приправы] 2 г
Куриное Филе [Таганский Мясокомбинат] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.9% 962 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.7% 747 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 12.3% 777 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 12.9% 735 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.799 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1083 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18467 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.67 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8426 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11038 г
Кремний, Si 1.727 мг 30 мг 5.8% 5.5% 1737 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 1% 9732 г
Натрий, Na 128.67 мг 1300 мг 9.9% 9.4% 1010 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12853 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8247 г
Хлор, Cl 201.98 мг 2300 мг 8.8% 8.4% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 5.3% 1795 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5277 г
Медь, Cu 14.95 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6689 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3314 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12384 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ

Курица в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,6 %

Чем полезен Курица в соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в соусе, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги