Рецепт Кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексы

Кабачок (Запекание) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 77 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.6% 1382 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.1% 609 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.5% 905 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1278 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 4.9% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.63 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4154 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.752 мг 20 мг 8.8% 4.4% 1142 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.72 мг 2500 мг 11.3% 5.6% 887 г
Кальций, Ca 94.46 мг 1000 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Кремний, Si 16.23 мг 30 мг 54.1% 26.9% 185 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1741 г
Натрий, Na 250.5 мг 1300 мг 19.3% 9.6% 519 г
Сера, S 64.23 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1557 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 8.8% 561 г
Хлор, Cl 383.34 мг 2300 мг 16.7% 8.3% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.7 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4870 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 17.1% 290 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2684 мг 2 мг 13.4% 6.7% 745 г
Медь, Cu 106.61 мкг 1000 мкг 10.7% 5.3% 938 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 4.2% 1174 г
Никель, Ni 4.856 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 5.717 мкг 55 мкг 10.4% 5.2% 962 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20502 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.8629 мг 12 мг 7.2% 3.6% 1391 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.831 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.727 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы составляет 201,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (189.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ

Кабачковые кексы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 54,1 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Кабачковые кексы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексы, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги