Рецепт Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Говядина 2 кат. 100 г
Картофель 100 г
Баклажан, сырой 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.7% 1647 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 9.4% 1508 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 10.4% 1370 г
Лютеин + Зеаксантин 4.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 14% 1026 г
Витамин В9, фолаты 12.601 мкг 400 мкг 3.2% 4.6% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 17.4% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 36.56 мг 90 мг 40.6% 57.8% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 11.5% 1227 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6321 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 15.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.8692 мг 20 мг 9.3% 13.2% 1070 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.85 мг 2500 мг 11.6% 16.5% 860 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5583 г
Кремний, Si 15.294 мг 30 мг 51% 72.6% 196 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 6% 2372 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 1.4% 9608 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 7.4% 1911 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 10% 1436 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.7 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 19.58 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 7.5% 1891 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4747 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 59.5% 239 г
Литий, Li 15.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 11.3% 1267 г
Медь, Cu 108.24 мкг 1000 мкг 10.8% 15.4% 924 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 10.7% 1335 г
Никель, Ni 6.68 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 157.6 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21401 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17897 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 14.4% 988 г
Цинк, Zn 0.7516 мг 12 мг 6.3% 9% 1597 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.915 мг ~
бета Ситостерол 4.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.823 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.342 г от 11.2 до 20.6 г 12% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ МОЁ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 40,6 %, витамином K - 11,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 41,8 %

Чем полезен Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу моё [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты