Рецепт Суп пюре с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с нутом

Вода 318 г
Перец сладкий красный (Запекание) 180 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.9% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6% 2517 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 24% 625 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 15.9% 944 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 16.9% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 62.812 мкг 400 мкг 15.7% 23.5% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 26.6 мг 90 мг 29.6% 44.4% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 4% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5088 мг 20 мг 2.5% 3.7% 3931 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.47 мг 2500 мг 7.8% 11.7% 1286 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Кремний, Si 5.244 мг 30 мг 17.5% 26.2% 572 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 8.5% 1768 г
Натрий, Na 84.28 мг 1300 мг 6.5% 9.7% 1542 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2823 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 12.4% 1207 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 1% 13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 10.8% 1382 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 28.9% 519 г
Литий, Li 21.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.4148 мг 2 мг 20.7% 31% 482 г
Медь, Cu 164.2 мкг 1000 мкг 16.4% 24.6% 609 г
Молибден, Mo 3.148 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2224 г
Никель, Ni 3.901 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 1.427 мкг 55 мкг 2.6% 3.9% 3854 г
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9537 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7% 2128 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 8.1% 1839 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 13%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с нутом составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С НУТОМ

Суп пюре с нутом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином C - 29,6 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 20,7 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Суп пюре с нутом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с нутом, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты